ANNUAL FOOD AGENDA, inspirando a los consumidores a tomar decisiones nutricionales saludables y sostenibles

IMDEA Alimentación junto con la Universidad Autónoma de Madrid, lanza esta iniciativa europea centrada en el consumidor que tiene entre sus objetivos fomentar el pensamiento crítico sobre los alimentos que se consumen actualmente e inspirar a las nuevas generaciones para aumentar su conocimiento sobre el mundo de alimentación, impulsando la toma de decisiones saludables y sostenibles para el sistema.

Annual Food Agenda es un proyecto de comunicación impulsado por el consorcio EIT Food, una Comunidad Europea de Conocimiento e Innovación (KIC), que recibe fondos del organismo "EIT" de la Comisión Europea. EIT Food se creó para transformar nuestro ecosistema alimentario y respaldar iniciativas innovadoras y económicamente sostenibles que mejoren nuestra salud, nuestro acceso a alimentos de calidad y nuestro medio...

IMDEA Alimentación recibe una nueva ayuda de la Fundación Ramon Areces para desarrollar estrategias nutricionales contra el cáncer

El 3 de abril la Fundación Ramón Areces ha celebrado en Madrid el acto de entrega de la XIX Convocatoria de Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Vida y de la Materia,en la cual IMDEA Alimentación ha recibido la concesión de una ayuda de 159.000 euros, para el proyecto Nutritional strategies and bioactive compounds to target lipid metabolis malterations in cancer: Platform of Patients derived Paired Organoids for Precision Nutrition, liderado por Ana Ramírez de Molina, directora adjunta del instituto y líder programa de cáncer y nutrición Esta ayuda permitirá que el proyecto desarrolle su trabajo en diseñar estrategias nutricionales y compuestos bioactivos para tratar las alteraciones del metabolismo de los lípidos en el cáncer. Ana Ramírez de Molina, ha estado acompañada en el acto por parte de su equipo de trabajo en IMDEA Alimentación como son...

Imdea Alimentación participa en el proyecto ALIBIRD 2020 que busca fórmulas terapéuticas de nutrición de precisión para luchar contra el cáncer

En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra el próximo lunes 4 de febrero, investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) , en colaboración con seis grupos de investigación de la Comunidad de Madrid, han presentado un proyecto dedicado al diseño y validación de alimentos funcionales que permitan establecer estrategias de nutrición dirigidas a mejorar el pronóstico de los enfermos de cáncer.

El proyecto, que se denomina ALIBIRD2020-CM, S2018/BAA-4343 “Fórmulas terapéuticas de nutrición de precisión para el cáncer”, tiene entre sus principales objetivos trasladar a la población los últimos avances en el área de Ciencias de la Vida, aportando a la industria alimentaria estrategias de creación de valor para el diseño de fórmulas de nutrición de precisión...

1 de Febrero – Lectura de tesis de Lamia Mouhid Alachbili

El próximo viernes 1 de febrero, nuestra investigadora predoctoral Lamia Mouhid Alachbili presentará su tesis “Extracto supercrítico de milenrama (Achillea millefolium) como potencial suplemento nutricional en el tratamiento de cáncer de páncreas y alteraciones metabólicas” en el salón de actos de nuestro instituto Imdea Alimentación a las 10.00h.

El acceso es libre y no requiere de registro previo.

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January 24 th Seminar - “Developing new drugs on the fight against pediatric cancer”

Next 24th January, Lucas Moreno, Early Phase Clinical Trials Unit Oncology, Hospital 12 de Octubre, will give the seminar “Microbiome and cancer”.

This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h.

Admission is free and pre-registration is not required.

Come and join us!

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Titular: January 17th Seminar - “Microbiome and cancer”

Next 17th January, Jose Antonio Lopez, Early Phase Clinical Trials Unit Oncology, Hospital 12 de Octubre, will give the seminar “Microbiome and cancer”.

This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h.

Admission is free and pre-registration is not required.

Come and join us!

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18 de enero – Lectura de tesis de Silvia Cruz Gil “Alteraciones del metabolismo lipídico en el cáncer colorrectal: potencial relevancia clínica en el pronóstico de la enfermedad”.

El próximo viernes 18 de enero, nuestra doctoranda Silvia Cruz Gil presentará su tesis “Alteraciones del metabolismo lipídico en el cáncer colorrectal: potencial relevancia clínica en el pronóstico de la enfermedad” en el salón de actos de Imdea Alimentación a las 12.00h.

El acceso es libre y no requiere de registro previo.

Tesis Silvia Cruz