Tuesday, February 11, 2020

La Universidad Autónoma de Madrid y el Instituto IMDEA Alimentación participan un año más en el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2020 con la organización del taller: “Mira con lupa tus alimentos siguiendo los pasos de grandes microbiólogas”. La actividad, que también se enmarca en el calendario del proyecto europeo #AnnualFoodAgenda, financiado por el consorcio europeo EIT Food y coordinado por UAM-IMDEA Alimentación, involucrará a alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria del C.E.I.P Fundación Caldeiro.

La investigadora de IMDEA Alimentación, Laura Judith Marcos, será la encargada de llevar la a cabo exponiendo los distintos logros científicos de mujeres destacadas en el mundo de la microbiología como Fanny Hesse, que, a través de cultivos microbiológicos pudo analizar el crecimiento de bacterias y hongos en los alimentos, lo que ha permitido garantizar la calidad y seguridad alimentaria de hoy en día.

Cuando: Viernes, 14 de febrero de 09:00 a 13:00 horas

Dónde: C.E.I.P Fundación Caldeiro

Reservas: Aforo completo

Más información: carolina.rodriguez@imdea.org