IMDEA News

Juega y participa en el proyecto europeo Curating Citizen Engagement: Food solutions for future generations

Juega y participa en el proyecto europeo Curating Citizen Engagement: Food solutions for future generations 27-29 de Noviembre de 2020 Este proyecto financiado por EIT Food, sitúa...

IMDEA News

Doctoral Thesis Reading of Luis F. Costa: “New metabolism targeting strategies against diabetes, lung cancer and aging”

Next 6th of November, Luis F. Costa, Predoctoral Researcher at IMDEA Food, will present his doctoral thesis: “New metabolism targeting strategies against diabetes, lung cancer and...

IMDEA News

AnnualFoodAgenda reúne a líderes mundiales en Nutrición y Salud por el Día Mundial de la Alimentación

El Instituto de Alimentación del IMDEA con la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS), ha reunido de forma virtual el webinar “Can we ensure healthy and sustainable...

IMDEA News

Descubre las proteínas del futuro en realidad virtual #FutureKitchen

En 2050 la población mundial alcanzará los 10.000 millones de personas, un crecimiento que disparará la demanda de alimentos retando a la industria alimentaria, para seguir...

IMDEA News

El proyecto SPIN está desarrollando un suplemento nutricional que ayuda al sistema inmune en la lucha frente a la infección por SARS-CoV-2

SPIN, INtegrador de eSPermidina y eugenol para contrarrestar la incidencia del coronavirus entre la población europea (por sus siglas en inglés, SPermidin and eugenol INtegrator...

IMDEA Seminar

28TH OF FEBRUARY, SEMINAR: “A data mining journey to explore molecular interactions between food biocompounds & drugs”

Next 28th of October, Enrique Carrillo, Computational Biology Group Leader at IMDEA Food, will give the online seminar: “A data mining journey to explore molecular interactions...

IMDEA News

#MAKEitBREADBAKERY, Revoluciona la industria del pan y la bollería: [- Plástico = + Sostenibilidad]

IMDEA Alimentación y la Universidad Autónoma de Madrid, con el apoyo de Spanish Startups, organizan #MAKEitBREADBAKERY, un makeathon de tres días para revolucionar el uso de...

IMDEA Seminar

Lectura de tesis de Judit Gil “Papel de los RNAs no codificantes de proteínas en el metabolismo lipídico intestinal”

El próximo viernes 29 de septiembre, nuestra doctoranda Judit Gil presentará su tesis “Papel de los RNAs no codificantes de proteínas en el metabolismo lipídico intestinal” de...