IMDEA News

Un paso más para mejorar la confianza en la alimentación

El temor por contaminación alimentaria y la autenticidad de los alimentos, que cada día descubrimos en los medios de comunicación, han provocado la preocupación de los...

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18th of December, Seminar: "Immunonutritional Strategies Shaping Lipid homeostasis and Gut microbiota"

Next 18th of December, Moisés Laparra Llopis, Molecular Immunonutrition Group Leader at IMDEA Food, will give the seminar "Immunonutritional Strategies Shaping Lipid homeostasis...

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17th of December, Seminar: "Modeling microbime personalized treatments under dynamic nutritional perturbations".

Next 17th of December, Beatriz García Jiménez, from Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP, UPM-INIA)- Centro Excelencia Severo Ochoa, will give the seminar "Modeling...

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26th of November - Seminar "The good, the bad and the ugly: olive oil, palm oil and food industry".

Next 26th of November, Belén Ruiz Roso, Postdoctoral Researcher of the Epigenetics of Lipid Metabolism Group at IMDEA Food, will give the seminar "The good, the bad and the ugly:...

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Madrid acoge la segunda parte del programa de liderazgo femenino en agroalimentación We Lead Food

Los pasados 15, 16 y 17 de noviembre, IMDEA Alimentación tuvo el placer de organizar el segundo módulo del Programa We Lead Food, de EIT Food, con el objetivo de impulsar el...

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¿Cómo contribuye el microbioma sano y alterado a la absorción de nutrientes y en la evolución de la obesidad inducida por dieta?

¿Te gustaría participar en un estudio sobre la influencia de la microbiota intestinal, o más comúnmente conocida como “flora intestinal”, en la evolución de la obesidad producida...

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La impresión 3D de alimentos y la realidad virtual, protagonistas de la jornada de IMDEA Alimentación en la XIX Semana de la Ciencia

¿Cocinar tu receta favorita con una impresora 3D? ¿Envases de un solo uso sostenibles? ¿Luchar contra el desperdicio? ¿Nutrirte de forma saludable y sostenible? ¿Un huerto en tu...

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“Nutrición saludable, sostenible y en 3Dimensiones”

La XIX Semana de la Ciencia y de la Innovación de Madrid, organizada por la Fundación para el Conocimiento Madri+d, tendrá lugar del 4 al 17 de noviembre bajo el lema “Por una...