IMDEA Alimentación acoge la celebración del Consejo Social de la Universidad Autónoma de Madrid

El pasado 15 de julio IMDEA Alimentación ha acogido a los miembros del Consejo Social de la Universidad Autónoma de Madrid en la celebración de su sesión plenaria presididos por D. José Folgado Blanco.

El Consejo Social es el órgano de participación de la sociedad en la universidad, considerándose el órgano que debe establecer la adecuada relación entre la propia Universidad y la sociedad en la que se inserta, buscando la mayor calidad de la enseñanza, de la investigación universitaria y del resto de servicios y actividades de la universidad, además de la intensificación de las relaciones entre ésta y su entorno cultural, económico y social.

Entre otras competencias, corresponde al Consejo Social la supervisión de las actividades de carácter económico de la universidad y del...

17th of July Seminar "Conventional and novel weight loss strategies”

Next 17th of July, Alfredo Martínez Hernández Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Group Leader at IMDEA Food, will give the seminar " Conventional and novel weight loss strategies”

This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 11:00h.

Admission is free and pre-registration is not required.

Come and join us! PDF Seminar

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¿Y tú? ¿Escaparías del Museo de la Nutrición?

La alimentación y la salud han estado muy ligadas al arte durante este mes de julio gracias The Annual Food Agenda . El proyecto europeo de EIT Food ha desarrollado una actividad de Escape Room temático en las instalaciones de IMDEA Alimentación con alumnos del Campamento Científico de Verano de la Universidad Autónoma de Madrid.

"Chicos y chicas de 17 años, participaron en este juego de Escape Room ubicado en el ficticio “Museo de la Nutrición”.

Estas...

The Future Kitchen Virtual Reality, an innovative food experience

Future Kitchen

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The Virtual Reality Future Kitchen is an EIT Food project coordinated by Matís, part of EIT Food CLC North-West, a food and biotech company and which is leading the production of infotaining VR videos published on FoodUnfolded. FoodUnfolded is a global, digital platform that creates and shares original content on the latest food and agricultural innovations. It aims to connect the general public through entertainment and education on the most relevant topics of today, including health, nutrition and sustainability.

Along this year Matís is developing a series of virtual reality videos with the challenge of entertaining and educating the general public (in particular the youth) about new food technology and how innovation is impacting our food habits. Virtual reality allows the viewer to be...

La alimentación del Mañana empieza hoy

El pasado 13 de junio el proyecto EIT Food , Annual Food Agenda coordinado por IMDEA Alimentación, ha participado en uno los eventos más relevantes de la temporada, Mañana Empieza Hoy organizado por el grupo Barrabes.biz, IFEMA y Enisa del 12 al 14 de junio en Madrid.

Annual Food Agenda tiene por objetivo conectar e involucrar a los consumidores para promover nuevos hábitos de consumo saludable y sostenible. “Tendencias en Alimentación y Futuros Consumidores” fue el título de la mesa redonda que reunió a más de 60 asistentes, y que ha contado con la presencia de diferentes expertos españoles como el director de IMDEA Alimentación y catedrático de la Universidad Autónoma,...

Madrid Summer School 2019: la oportunidad de la ciencia para hacer business

Madrid ha acogido durante el mes de junio la segunda edición del Summer School 2019, una acción financiada por EIT FOOD Global Food Venture Program y desarrollada por IMDEA Alimentación junto a la Universidad Autónoma de Madrid.

El Programa Global Food Venture tiene como finalidad...

IMDEA Alimentación inspira a las nuevas generaciones a comer de forma saludable y sostenible en la Feria Madrid x la Ciencia y la Innovación

La Feria ‘Madrid por la Ciencia y la Innovación’, organizada por la Fundación para el Conocimiento madri+d e IFEMA, cerró el domingo 31 de marzo sus puertas tras cuatro intensas jornadas en las que la divulgación y el fomento de las vocaciones científicas han sido los grandes protagonistas.

IMDEA Alimentación ha participado durante la jornada del sábado y domingo en el pabellón 5 en colaboración con los institutos IMDEA Agua e IMDEA Software con los que ha desarrollado sesiones conjuntas de teatro de improvisación a cargo de la compañía ImproImparcon el objetivo de promocionar vocaciones científico-técnicas entre las nuevas generaciones animándoles a escoger carreras STEM (Ciencias, Tecnologías, Ingenierías y Matemáticas por sus siglas en inglés) en su futuro profesional.

Además...